RECIPE

グレープティーソーダ

シュワシュワの炭酸が、ぶどうの甘みと紅茶の上品な香りを引き立てます! さっぱりとした味わいで、スカっと一息つきたいときに。

材料(2人分)

ぶどうジュース(100%)250ml
くらしモア 純粋はちみつ大さじ3
熱湯100ml
ティーバッグ(紅茶)1袋
適量
くらしモア 強炭酸100ml

作り方

  • 鍋にぶどうジュースとはちみつを入れて中火で熱する。
  • ひと煮立ちすれば弱火にして、約10分煮て火を止める。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
  • 耐熱容器に熱湯とティーバッグを入れて約2分ほど抽出したらティーバッグを取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
  • グラスに①(半量ずつ)を入れて氷を入れ、➂(半量ずつ)、炭酸水の順に注ぐ。

料理のコツ

◎はじめにぶどうジュースとはちみつを煮詰めて、ぶどうシロップを作りましょう。
◎グラスに注ぐ際には、それぞれそーっと静かに注ぐと、きれいな層になります。

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